Ajouter les petits fruits et mélanger légèrement. 2. Portionner 12 muffins dans un moule à muffins huilé à l’aide d’une cuillère à crème glacée (d’une contenance d’¼ tasse). Dans un petit bol, mélanger les ingrédients pour le crumble et décorer chaque muffin avec le crumble (environ 1 c. à soupe de crumble par muffin). Enfourner.. Muffins aux petits fruits. Donne 12 très gros muffins (ou 16 de format régulier) 3 tasses de farine tout usage. 4 c. à thé de poudre à pâte. ½ c. à thé de sel. 2 œufs. ¼ tasse de sucre granulé. ½ tasse de cassonnade. 1 tasse de lait (au choix) ½ tasse d’huile végétale ou de canola. 1 c. à thé de vanille
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Recette de muffins santé aux petits fruits proposée par Isabelle Huot Docteure en nutrition. Un dessert santé, ou une collation parfaite, qui plaira aux petits comme aux grands. #MUFFINSSANTÉ. 250 ml (1 tasse) de petits fruits au choix (framboises, cerises, fraises, bleuets, etc.). Concoctez cette délicieuse recette de muffins aux petits fruits pour le petit-déjeuner.. Faites cuire les muffins au four environ 20 minutes, jusqu’à ce que leur dessus soit doré. Laissez.