Como hacer chocotorta paso a paso. Comenzar a batir el dulce de leche y cuando esté de un color más claro agregar la crema. Batir en el punto más bajo de la batidora hasta que esté a punto letra. Tener sumo cuidado en que no se pase del punto porque sino se corta! Si por esas tragedias de la vida se llegase a cortar: agregarle un chorrito.. Preheat the oven to 350°F. Pour two 14-oz tins of sweetened condensed milk into a 1 liter (4 cup) baking dish and cover with foil. Sit the baking dish in a larger dish and pour enough boiling.
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The version of chocotorta from The Floured Table calls for homemade chocolate cookies and a rich layer of chocolate ganache to top the final layer of cookies and cream cheese-dulce de leche mixture.. PREP 30min. RESTING 12h. READY IN 12h 30min. Today, a classic chocotorta is composed of chocolate cookies dipped in coffee and a cream of dulce de leche and cream cheese, as is the case in this recipe. For a more pronounced coffee taste, use unsweetened coffee if desired. Also, take into account that the cake needs lots of refrigeration time.