Si sólo quieres alimentarla, tomaras una porción pequeña del total y será la misma cantidad de agua y harina; ejemplo, 200gr de masa madre, tomas 50 y el resto lo tiras, a eso le añades 50 gr de harina y 50 gr de agua. Más de. panadería pan receta saludable. Descubre cómo preparar esta masa madre, ideal para usarla en tus proyectos.. Cuando un pan se elabora con masa madre, que simplemente se añade al resto de la masa con que se elabora el pan, “necesita una fermentación prolongada, en la que se procesan los nutrientes.
¡Receta para preparar tu propia masa madre!
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